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Los retos para una agricultura sostenible, en ‘Vida Sana’

 

La capacidad de adaptación del sector a los ODS es la temática del nuevo podcast de Unica Group en el que se pone en valor la apuesta por la innovación y la sostenibilidad.

Juanma Llamas, director de Proyectos de la consultora medioambiental Green Globe, ha sido el protagonista de una nueva edición de ‘Vida Sana’ con los podcast de Unica Group. Ha analizado cuál es papel que juega la agricultura en los objetivos de desarrollo sostenible de Naciones Unidas, reconociendo que aún hay mucho que avanzar en esta materia.

En este sentido, ha destacado que «la agricultura siempre ha sido importante y ahora que la sostenibilidad está tan en boca es más importante si cabe. Creo que es uno de los pilares fundamentales de los ODS. Tenemos que entenderlos como algo general y vemos como en cada uno de sus objetivos la agricultura tiene mucho que decir».

Llamas reconoció que «me llama la atención especialmente el excedente alimentario que cada vez interesa más a los consumidores o proveedores, realmente es uno de los grandes retos que tiene el sector y la agenda 2030. Hay muchos retos y desde mi experiencia profesional estoy viendo como el sector está intentando acoplarse para garantizarse el futuro».

El director de Green Globe valoró positivamente que «se está apostando por la I+D+i o por unos embalajes que sin perder calidad sí tienen más en cuenta que sean reciclables. Hay compromiso y también una mayor innovación que permitirá unas condiciones óptimas el día de mañana».

Puedes escuchar el podcast íntegro en los perfiles de Unica Group de Spotify, Youtube e Ivoox.

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